الدُّهونُ والسُّكَّرُ يُعَجِّلَانِ الْخَرَفَLe régime sucré et gras alimente la maladie d'Al

كَشَفَتْ دِرَاسَةٌ طِبِّيَّةٌ كَنَدِيَّةٌ حَدِيثَةٌ أَنَّ اتِّبَاعَ نِظَامٍ غَنِيٍّ بِالدُّهُونِ وَالسُّكَّرِ مِثْلَ الْوَجَبَاتِ السَّرِيعَةِ، يُؤَدِّي إِلَى الْإِصَابَةِ بِمَرَضِ الْخَرَفِ (الزَّهايْمَر).

وَأَجْرَى هَذِهِ الدِّرَاسَةَ بَاحِثُونَ فِي جَامِعَةِ "بروك" الْكَنَدِيَّةِ، عَلَى الْفِئْرَانِ، وَنُشِرَتْ نَتائِجُهَا فِي دَوْرِيَّةِ "فِسْيُولوجيكال رِيبُورتس" الْعِلْمِيَّةِ.