تجذب مطاعم الحشرات في العاصمة الصينية بكين، من خلال ما تعرضه من أنواع الحشرات على واجهاتها، أنظار السياح والباحثين عن "نكهات ولذات مختلفة".
وتقدم المطاعم المنتشرة بشارع "فانكفوجينغ" في بكين لزبائنها أنواعا عديدة من الحشرات التي تطهى بأساليب مختلفة، بينها عقارب وعناكب وأم أربع وأربعين وصراصير وحلزونات وثعابين.
وتقدم هذه المطاعم لزبائنها الحشرات إما ميتة وإما حية، لتثبت لزبائنها أنها حشرات طازجة فعلا.
وتختلف أسعار وجبات الحشرات حسب أنواعها، إذ يبدأ سعر السيخ الواحد منها الذي يحتوي على بضع صراصير أو عقارب أو عناكب، ستة دولارات.
وتحتل العقارب غير السامة صدارة قائمة الحشرات التي يفضلها السياح الذين يتناولونها إما للتجربة وإما للتلذذ بطعمها.
تَجْذِبُ مَطَاعِمُ الْحَشَرَاتِ فِي الْعَاصِمَةِ الصِّينِيَّةِ بِكِينَ، مِنْ خِلَالِ مَا تَعْرِضُهُ مِنْ أَنْوَاعِ الْحَشَرَاتِ عَلَى وَاجِهَاتِهَا، أَنْظَارَ السُّيَّاحِ وَالْبَاحِثِينَ عَنْ "نَكَهَاتٍ وَلَذَّاتٍ مُخْتَلِفَةٍ".
وَتُقَدِّمُ الْمَطَاعِمُ الْمُنْتَشِرَةُ بِشَارِعِ "فانكفوجينغ" فِي بِكِينَ لِزَبَائِنِهَا أَنْوَاعًا عَدِيدَةً مِنَ الْحَشَرَاتِ الَّتِي تُطْهَى بِأَسَالِيبَ مُخْتَلِفَةٍ، بَيْنَهَا عَقَارِبُ وَعَنَاكِبُ وَأَمُّ أَرْبَعٍ وَأَرْبَعِينَ وَصَرَاصِيرُ وَحَلَزُونَاتٌ وَثَعَابِينُ.
وَتُقَدِّمُ هَذِهِ الْمَطَاعِمُ لِزَبَائِنِهَا الْحَشَرَاتِ مَيِّتَةً، وَحَيَّةً أَحْيانًا لِتُثْبِتَ لِهَؤُلَاءِ الزَّبَائِنِ أَنَّهَا حَشَرَاتٌ طَازِجَةٌ فِعْلًا.
وَتَخْتَلِفُ أَسْعَارُ وَجَبَاتِ الْحَشَرَاتِ حَسَبَ أَنْوَاعِهَا، إِذْ يَبْدَأُ سِعْرُ السِّيخِ الْوَاحِدِ مِنْهَا الَّذِي يَحْتَوِي عَلَى بِضْعِ صَرَاصِيرَ أَوْ عَقَارِبَ أَوْ عَنَاكِبَ، سِتَّةَ دُولَارَاتٍ.
وَتَحْتَلُّ الْعَقَارِبُ غَيْرُ السَّامَّةِ صَدَارَةَ قَائِمَةِ الْحَشَرَاتِ الَّتِي يُفَضِّلُهَا السُّيَّاحُ وَيَتَنَاوَلُونَهَا لِلتَّجْرِبَةِ أَوْ لِلتَّلَذُّذِ بِطَعْمِهَا.
